Agribisnis dan Ketahanan Pangan Berkelajutan
Author : Melkianus Teddison Bulan, Religius Heryanto, Ayu Anisa Amir, Mardiantono, Khairul Fahmi Purba, Esra Frandika Karo-Karo, Siti Ramadani Andelia, Merna Ayu Sulastri, Muhammad Huanza, Yulia Sari, Meitry Firdha Tafarini; Publisher : CV. LSO Creative; Published : Desember, 2025; ISBN : 978-634-04-5842-8 Pages : 204; Country : Indonesia; Dimension : 18,2 x 25,7 cm
Agribisnis memiliki peran strategis dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan. Melalui pendekatan hulu–hilir, agribisnis tidak hanya mencakup produksi, tetapi juga pengolahan, distribusi, pemasaran, hingga konsumsi pangan. Integrasi setiap mata rantai ini memastikan ketersediaan pangan yang cukup, aman, terjangkau, dan berkelanjutan bagi masyarakat. Ketahanan pangan berkelanjutan menuntut efisiensi pemanfaatan sumber daya alam, penerapan inovasi teknologi, serta penguatan kelembagaan petani. Tantangan seperti perubahan iklim, degradasi lahan, fluktuasi harga, dan ketergantungan pada input eksternal mengharuskan sistem agribisnis beradaptasi dengan prinsip keberlanjutan, efisiensi, dan kemandirian pangan lokal. Pendekatan agribisnis yang sinergis dapat meningkatkan produktivitas, memperkuat daya saing, serta membuka peluang ekonomi bagi masyarakat pedesaan. Dengan memadukan inovasi, pemberdayaan petani, dan tata kelola pangan yang responsif terhadap perubahan lingkungan, ketahanan pangan dapat diwujudkan secara inklusif dan berkelanjutan
Melkianus Teddison Bulan
Religius Heryanto
Ayu Anisa Amir
Mardiantono
Khairul Fahmi Purba
Esra Frandika Karo-Karo
Siti Ramadani Andelia
Merna Ayu Sulastri
Muhammad Huanza
Yulia Sari
Meitry Firdha Tafarini
Penulis
Tentang Buku
- Kategori Pertanian
- Penerbit CV. LSO Creative
- Tahun Terbit 2025
-
-
Rp 120.000