Bioteknologi Kelautan: Pemanfaatan Sumberdaya Laut untuk Kehidupan Berkelanjutan
Author : Samsul Bahri, Didha Andini Putri, Sariamin Sahari, Dian Sari Maisaroh, Annisa Khaira Nasution, Joys Sandra De Jusa Gultom, Lenni Wahyuni Batubara, Riviani, Afifah Nurazizatul Hasanah, Krisye Pasanea, Slamat; Publisher : CV. LSO Creative; Published : Maret, 2026; ISBN : 978-634-04-8519-6 (PDF) Pages : 257; Country : Indonesia; Dimension : 18,2 x 25,7 cm
Bioteknologi kelautan merupakan bidang ilmu yang memanfaatkan potensi sumber daya hayati laut untuk pengembangan ilmu pengetahuan, teknologi, dan kesejahteraan manusia. Berbagai organisme laut seperti mikroalga, bakteri, fungi, invertebrata, dan biota laut lainnya menyimpan potensi besar sebagai sumber pangan, obat-obatan, energi, dan bahan industri ramah lingkungan. Buku ini membahas konsep dasar bioteknologi kelautan, eksplorasi sumber daya hayati laut, teknik bioproses, rekayasa hayati, serta aplikasinya dalam bidang perikanan, kesehatan, pangan, lingkungan, dan industri. Pendekatan ilmiah digunakan untuk menjelaskan bagaimana bioteknologi dapat mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya laut secara efisien dan berkelanjutan. Dengan perspektif keberlanjutan, bioteknologi kelautan dipandang sebagai solusi strategis dalam menghadapi tantangan krisis pangan, energi, dan lingkungan, sekaligus sebagai fondasi pembangunan ekonomi biru yang berwawasan lingkungan.
Samsul Bahri
Didha Andini Putri
Sariamin Sahari
Dian Sari Maisaroh
Annisa Khaira Nasution
Joys Sandra De Jusa Gultom
Lenni Wahyuni Batubara
Riviani
Afifah Nurazizatul Hasanah
Krisye Pasanea
Slamat
Penulis
Tentang Buku
- Kategori Perikanan dan Kelautan
- Penerbit CV. LSO Creative
- Tahun Terbit 2026
-
-
Rp 120.000